太麺 太郎

香ばしい味噌の風味と魚介の出汁が合わさった熱々のスープに、しっかりとした中太の縮れ麺が絡む一杯。板橋区東山町にある「太麺 太郎」は、味噌ラーメンとつけ麺を中心に親しまれているお店です。甘ったるさを排したコクのある味噌スープはほのかな酸味や香ばしさが抜け、太めの麺を心地よく受け止めてくれます。

麺類は定番の「みそラーメン」に加え、辛味の効いた「辛みそラーメン」や「つけめん」「辛つけめん」がラインナップされています。小盛から並盛、大盛、特盛まで麺の量が細かく用意されているため、その日のお腹の空き具合に合わせて無理なく選べるのも魅力です。具材をシンプルに楽しみたい人向けに、メンマとチャーシュー抜きの選択肢も整えられています。

香ばしい炙りチャーシューとご飯の楽しみ

トッピングには、味玉とチャーシューを合わせた「特製セット」のほか、もやしやコーン、のりなどが揃います。炙りを加えた肉感のあるチャーシューは香ばしく、濃厚な味噌のつけ汁やスープと相性抜群です。麺と一緒に「半ライス」や「ライス」を頼み、スープと具材を合わせてご飯を進める食べ方も満腹感を高めてくれます。

気軽な一人飯にも立ち寄りやすいカウンター席

店内はカウンター席が中心の落ち着いた空間で、一人でも気兼ねなく食事に向き合えます。昼だけでなく夜の営業もあり、瓶ビールや缶ビール、レモンチューハイといったアルコール類も用意されています。しっかり食べ応えのある熱い一杯を求めて、ふらりと足を運びたくなるラーメン店です。